YSERHOUCK Le patrimoine flamand

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Glass with strawberry, cherry, orange, plum, blackcurrant and peach jam and spoons

12e Fête des vergers et de la nature

Une fête gourmande et ludique

Dimanche 1er octobre 2017

De 10h à 18h

Espace arboré, 13 rue de l’Ancienne Gare à VOLCKERINCKHOVE (59470)

Accès GPS : 2°18’427’’E 50°50’279’’N

Partenaires de la manifestation : le Département du Nord, le centre régional de ressources génétiques

Programme de la manifestation :

- Exposition de plusieurs dizaines de variétés de pommes

- Conseils sur la taille, la plantation, l’entretien, le choix des variétés

- Détermination de variétés

- Troc aux confitures et concours de la meilleure confiture ( Réglement sur le site )-

- Vente et dégustation de produits du verger (pommes, coings, poires, confitures, jus de pommes, cidre, miel,…)

- Produits locaux (tisanes, soupes, accessoires en lin…)

- Pressage de pommes et dégustation de jus

- Présentation des insectes auxiliaires utiles aux jardins

- Outillage de jardin

- Ateliers de cuisine et de transformation des pommes

- Atelier nature et jeux

Spectacles dans la caravane « Tabba Teatra » par l’association le Brueghel

- Spectacle de marionnettes : « le nez dans l’herbe »

- Balades en ânes

- Fabrication de farine avec un moulin à cheval et cuisson de pain dans un four à pain traditionnel

Entrée gratuite

Renseignements à l’association Yser Houck au 03 28 62 07 73

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Le 1 octobre 2017 à 10h00

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Fabrication de votre Jus de Pommes

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